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永年餐饮服务单位“红黑榜”公示(第三十三期 标准件分局 刘营分局)

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发表于 2020-12-7 08:53:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

为进一步开展餐饮行业质量提升行动,落实市局创新监管举措要求,破解餐饮监管难题,督促餐饮单位主动落实食品安全主体责任,永年区市场监管局按照要求建立餐饮服务食品安全“红黑榜”公示机制。监管人员将环境卫生优良、设施设备齐全、食品安全制度执行到位的餐饮单位作为“红榜”对象;将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的餐饮单位作为“黑榜”对象,督促警示餐饮单位主动规范经营行为,积极整改提升,在微信公众号等平台公布图文信息,向社会公示,接受公众监督。

红榜一:河北铺飞宇螺丝大世界晓田祥
上榜理由:环境干净卫生,操作间规范整洁,设施设备齐全,食品安全制度执行到位。

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红榜二:永年区今晚吃鸡小吃店
上榜理由:就餐环境干净,操作间环境卫生整洁,物品摆放整齐,设施设备齐全,标识标签齐全,各项台账记录齐全。


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红榜三:万清大酒店
上榜理由:环境干净卫生,操作间规范整洁,设施设备齐全,食品安全制度执行到位。

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黑榜一:河北铺飞宇螺丝大世界老郭熬菜
上榜原因:物品摆放杂乱,操作间环境卫生脏乱差。

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黑榜二:刘营饭店
上榜理由:就餐环境差,后厨卫生脏乱差,后厨垃圾未及时清理、餐用具与食品混放。

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黑榜三:讲武建国饭店
上榜理由:物品摆放杂乱,操作间环境卫生脏乱差。

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