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永年餐饮饭店“红黑榜”第五期

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发表于 2020-7-31 08:48:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
红榜一:东杨庄村乐堡士快餐店
上榜理由:就餐环境干净卫生,食品操作间规范整洁,功能间标识齐全,设施设备齐全,物品原料摆放整齐。

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红榜二:东杨庄村晓田祥小吃店
上榜理由:就餐场所干净卫生,食品安全相关设施设备齐全,三防措施落实到位,公示栏信息完善,各项台账记录齐全,原辅材料清单公开公示,操作过程规范卫生。

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红榜三:东杨庄村王二麻辣烫店
上榜理由:就餐场所卫生整洁,三防措施落实到位,餐厨用具分区摆放,公示栏信息完善,各项台账记录齐全,操作过程规范卫生。

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黑榜一:杨庄村现领饭店
上榜原因:食品就地摆放,物品摆放杂乱,操作间环境卫生差,三防设施不齐全。

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黑榜二:杨庄村天元饭店
上榜原因:就餐环境差,食品就地摆放,餐厨用具摆放混乱,食品加工间环境卫生差,食品安全制度落实不到位,台账资料不齐全,无三防措施。

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