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永年区饭店餐饮服务“红黑榜”公示(第二期)

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发表于 2020-7-4 01:06:31 | 显示全部楼层 |阅读模式


为推进我区餐饮行业食品质量安全水平提升,根据市局的统一安排部署,我局开展餐饮服务单位“红黑榜”公示制度。根据环境卫生是否干净整洁、加工操作过程是否规范、食品安全制度落实是否到位等为标准确定“红黑榜”名单并通过我局公众号进行公示。鼓励和鞭策餐饮服务经营主体更好的落实主体责任,推动全区餐饮行业食品安全水平的提升。

红榜一:邯郸市永年区广府镇太极大酒店

上榜理由:就餐环境干净卫生,食品加工操作过程规范,功能间标识齐全,食品原料摆放有序。

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红榜二:邯郸市永年区广府镇府前饭店

上榜理由:食品操作区干净卫生,操作过程规范,食品安全制度落实到位

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红榜三:邯郸市永年区广府镇北街口包子铺

上榜理由:就餐区域干净卫生,各项记录齐全,公示信息完善,操作区标识明显干净整洁。

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黑榜一:广府东街 珍珠包包子铺

食品操作区卫生差,食品原料就地存放,冷藏设备内物品摆放混乱,生活用品和食品原料混放,操作区环境卫生差。

责令其停业整改,并拟处顶格处罚。

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下一步将继续开展餐饮单位“红黑榜”活动,加大检查力度,发现问题拒不整改到位的,严肃处理直至吊销营业执照。


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发表于 2020-7-8 00:37:06 | 显示全部楼层
查查 天骏味霸王烤肉拌饭  苍蝇多不说  添加剂都成瓶放  一吃就恶心
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