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硬核措施,为开学“第一餐”保驾护航

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学前班

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发表于 2020-4-24 08:49:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

4月23日,全区高、初三学生陆续复学复课,在复课学校可以看到,学生们在食堂门口保持间隔排队,双手经酒精消毒后进入食堂,就餐时保持一定间隔、同向而坐,就餐井然有序。

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为保障复学复课就餐安全,永年区市场监督管理局在全区36所涉及复学复课的学校派驻监管人员,驻点监管做好食品安全工作。派出食品检测人员,做好复学“第一餐”食品原料快速检测工作,共检测蔬菜和生猪肉农兽药残留120余批次,所有检测样品全部合格。

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为做好复学准备工作,区市场监管局安排9名业务骨干参加联合验收组对学校食堂进行高标准验收,对进货查验、食品贮存、加工制作、三防措施等重要环节进行全链条监管,对人员健康、安全距离、就餐秩序等重要节点实施精准监管,确保疫情防控和食品安全“双到位”。

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在就餐上,采取分时段供餐、错峰就餐、分散就餐、单桌同向就餐的方式,避免人员聚集和面对面就餐,减少接触机会。在卫生管理上,严格规范餐前洗手习惯,保障供水设施正常使用。

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永年区市场监管局将持续做好复学学生就餐安全管理工作,坚持实地督导、一线检查,不断压实食品安全管理责任,严格检验检测食材,为复学复课提供食品安全保障。


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发表于 2020-4-24 18:11:55 手机用户 | 显示全部楼层
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